라면보다 쉬운 야끼소바 만들기 _ 야끼소바 학교
2013. 2. 5. 09:53
지금은 왠만한 뷔페에 가도 나오는 흔한 음식이고 쉽게 맛볼 수 있는 소스입니다만 15년 전 미국에 있을 때 일본인 친구가 초대해 만들어 준야끼소바를 맛보고는 새로운 맛에 반해 너무 맛있게 먹었던 생각이 납니다그 당시만 해도 면을 볶아 먹는 요리가 없었는데 고기와 야채에 볶아 먹는것이 생소하기도 했고요...ㅎㅎ 이마트에 들렀다가 쉽게 만들어 먹을 수 있는 야끼소바를 구입합니다이름도 재미있네요...바로 야끼소바 학교쉽게 야끼소바의 모든 것을 가르쳐 준다는 뜻인가요? ㅎㅎ 정해진 재료는 없습니다냉장고에 남아있는 야채들 꺼내서 활용하시면 되요...그게 이 요리의 장점이 아닐까 싶네요저는 냉장고 한켠에서 뒹굴던 양배추 조각과 전날 샤브샤브 해먹고 남은 청경채, 양파와 부추를 이용했습니다 돼지고기 있으면 좋지만 없..
